Alpukat Aligator Salah Satu Varietas Alpukat Yang Banyak Diminati
Alpukat Aligator adalah Sebagai salah satu buah tropis favorit, Alpukat sudah tidak asing lagi bagi Masyarakat. Memiliki tektur buah yang creamy serta rasa yang lezat, Alpukat menjadi salah satu buah yang popular.
Selain rasanya yang lezat, Alpukat juga memiliki berbagai manfaat. Salah satu manfaat buah Alpukat adalah memiliki kandunga serat yang tinggi.
Kandungan serat yang tinggi dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama. Maka tak heran, banyak yang menjadikan buah Alpukat sebagai pendamping atau makanan utama ketika sedang masa diet.
Berbicara mengenai buah Alpukat, ternyata banyak sekali jenisnya. Salah satu jenis Alpukat yang popular adalah Alpukat Aligator. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang Alpukat satu ini. Simak terus sampai akhir ya!
Tentang Alpukat Aligator
Alpukat Aligator adalah salah satu varietas alpukat yang berasal dari Meksiko. Nama “Aligator” berasal dari kulit buahnya yang berkerut mirip dengan kulit buaya, mengingatkan pada ciri khas reptil ini.
Alpukat Aligator sering disebut juga sebagai Alpukat jumbo (Giant Avocado) karena berat rata-rata buah ini bisa mencapai ukuran 700 gr sampai 1,13 kg per buahnya dengan panjang dapat mencapai 70-80cm.
Buah ini memiliki keunikan yaitu pada bagian pangkal berukuran lebih kecil, sedangkan bagian bawah bulat memanjang dan membesar. Daging buahnya tebal, berwarna kuning mentega dengan tekstur yang lembut.
Alpukat aligator mampu hidup pada iklim kering sehingga masih dapat tumbuh baik dengan curah hujan kurang. Sifat tanah yang dibutuhkan untuk tanaman ini adalah tanah gembur dengan sistem perairan yang baik.
Ciri-ciri Alpukat Aligator
Berikut adalah ciri-ciri dari Alpukat Aligator yang umum dijumpai dan menjadi ciri khas:
Bentuk Buah Unik dan Ukuran Jumbo
Salah satu karateristik atau ciri unik dari Alpukat Aligatior adalah bentuk buahnya yang unik. Bentuk buah Alpukat Aligator pada bagian pangkalnya berukuran lebih kecil, sedangkan bagian bawah bulat memanjang dan membesar.
Sama seperti julukannya (Giant Avocado) ukuran buah Alpukat Aligator bisa mencapai ukuran 700 gr sampai 1,13 kg per buahnya dengan panjang dapat mencapai 70-80cm.
Memiliki Daging Buah yang Tebal
Selain bentuk buahnya yang unik, ciri khas dari Alpukat Aligator adalah daging buahnya yang tebal. Daging buah ini berwarna kuning seperti Alpukat Mentega.
Tekstur daging buahnya creamy, tidak berserat dan lembut. Biji buahnya yang tidak terlalu besar juga menjadikan Alpukat jenis ini banyak digemari.
Kulit Kasar
Salah satu ciri khas utama alpukat Aligator adalah kulitnya yang kasar dan berkerut. Warna kulitnya bervariasi, mulai dari hijau tua hingga coklat keunguan.
Adaptif di Dataran Rendah
Alpukat Aligator dikenal dengan tingkat adaptasinya yang cukup tingg, hal ini karena Alpukat alligator dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 300-2.000 m dpl dengan ketinggian ideal di atas 1.000 m dpl.
Pohon Dengan Sifat Genjah
Pohon Alpukat Aligator termasuk kedalam jenis pohon yang memiliki sifat genjah atau mudah berbuah. Pohon Alpukat Aligator dapat mulai berbuah ketika sudah berumur 3-5 tahun.
Taksonomi Alpukat Aligator
Berikut adalah taksonomi Alpukat Aligator:
| Kerajaan | Plantae |
| Divisi | Magnoliophyta |
| Kelas | Magnoliopsida |
| Ordo | Laurales |
| Famili | Lauraceae |
| Genus | Persea |
| Spesies | Persea americana |
Morfologi dan Karakteristik Pohon Alpukat Aligator
Berikut adalah beberapa karakteristik dan morfologi khas dari alpukat spesies Persea americana ini :
- Bentuk Buah
Alpukat Aligator memiliki bentuk buah yang oval atau memanjang seperti pir. Buahnya lebih besar daripada varietas alpukat lainnya, dan ukurannya bervariasi, tetapi biasanya cukup besar.
- Kulit Kasar dan Berkerut
Salah satu ciri khas utama alpukat Aligator adalah kulit buahnya yang kasar dan berkerut, yang menyerupai kulit buaya, memberikan buah itu nama “Aligator.” Kulitnya bervariasi dalam warna, mulai dari hijau tua hingga coklat keunguan. Kulitnya cenderung tebal.
- Warna Daging
Daging buah alpukat jenis ini berwarna hijau-keemasan yang kaya dan lembut.
- Tekstur Buah Aligator
Daging buahnya memiliki tekstur yang sangat lembut, krimi, dan lezat. Teksturnya sering dianggap sebagai salah satu yang terbaik di antara semua varietas alpukat.
- Rasa Buah
Alpukat Aligator memiliki rasa yang kaya, dengan sedikit rasa manis yang menyegarkan. Rasanya sering dianggap sebagai perpaduan antara alpukat varietas Hass dan Bacon.
- Biji
Seperti alpukat pada umumnya, alpukat Aligator memiliki satu biji besar di tengah buah. Biji ini tidak dapat dimakan dan harus dihilangkan ketika mengolah buahnya.
- Daun Pohon
Daun pohon alpukat Aligator biasanya berbentuk oval atau lonjong, berwarna hijau gelap, dan menempel pada rantingnya secara bergantian.
- Tinggi Pohon
Pohon alpukat Aligator dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian yang cukup besar, biasanya antara 15 hingga 20 kaki (sekitar 4,5 hingga 6 meter).
- Bunga
Alpukat jenis ini menghasilkan bunga yang kecil dan berwarna hijau pucat atau kuning pucat. Bunga-bunga ini berkembang pada cabang pohon dan kemudian berubah menjadi buah alpukat setelah pembuahan.
Manfaat Buah Alpukat Aligator
- Kaya Nutrisi
Alpukat spesies Persea americana ini mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin E, vitamin B6, folat, dan potasium. Ini membuatnya menjadi makanan yang baik untuk mendukung kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan perkembangan sel-sel darah merah.
- Kandungan Serat Tinggi
Alpukat adalah sumber serat yang baik, dan alpukat tidak terkecuali. Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan dapat mengurangi risiko penyakit usus besar.
- Asam Lemak Sehat
Buah ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
- Antioksidan
Alpukat ini mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaksantin, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.
- Penurun Berat Badan
Meskipun alpukat mengandung lemak, lemak ini sebagian besar adalah lemak sehat. Makan alpukat dapat memberi rasa kenyang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan, dan berkontribusi pada penurunan berat badan.
Cara Penanaman Pohon Alpukat
Jika Anda tertarik untuk menanam pohon alpulat, berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti:
Pilih Varietas Alpukat
Hal pertama yang harus dipersiapkan adalah pilihlah jenis alpukat yang ingin di tanam. pilih varietas yang sesuai dengan iklim dan kondisi tumbuh di wilayah Anda.
Siapkan Media Tanam
Perlu diketahui bahwa media tanam yang baik serta cocok untuk tanaman alpukat adalah tanah gembur, lembap, subur, tanah tidak tergenang oleh banyak air.
Tanah di sekitar pohon yang sudah ditanami pohon alpukat harus lebih tinggi dari tanah sekitarnya, karena hal ini untuk menghindari genangan air yang bisa terjadi akibat hujan.
Siapkan Bibit Pohon Alpukat Berkualitas
Pilih bibit alpukat yang sehat. Bibit alpukat biasanya lebih baik ditanam dari biji, tetapi Anda juga dapat membeli bibit yang telah tumbuh sebelumnya. Pastikan bibit memiliki sistem akar yang kuat.
Penanaman Pohon Alpukat
Pindahkan bibit pohon alpukan kedalam lubang tanam yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Isi kembali lubang dengan tanah, dan padatkan sedikit untuk menghindari adanya kantung udara di sekitar akar.
Perawatan Pohon Alpukat
Pastikan pohon alpukat mendapatkan air cukup, terutama selama periode pertumbuhan awal. Tambahkan lapisan mulsa organik di sekitar tanaman untuk menjaga kelembaban dan mengurangi pertumbuhan gulma.
Alpukat membutuhkan nutrisi yang cukup. Berikan pupuk yang seimbang, khususnya pupuk yang mengandung unsur hara seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Pupukkan sesuai dengan petunjuk paket dan kebutuhan pohon.
Panen dan Perawatan Pohon Alpukat Jangka Panjang
Panen alpukat saat buah sudah matang. Buah biasanya masih keras ketika dipetik, dan akan matang setelah beberapa hari. Terus lakukan pemeliharaan pohon seiring berjalannya waktu, termasuk pemangkasan dan pemupukan yang rutin.
Jika ingin menanam Pohon Alpukat, membutuhkan tanaman ini sebagai tanaman halaman anda atau untuk kebutuhan proyek penghijauan.
Perusahaan kami CV. Agrotani Sejahtera yang menyediakan Tanaman Pohon – bibit alpukat aligator maupun jenis tanaman lainnya dengan kualitas terbaik dan tentunya harga yang bersahabat juga.
Kami kelompok usaha tani yang bergerak di bidang penyediaan tanaman untuk penghijaun.
Tanaman yang kami jual merupakan hasil langsung dari petani maka dari itu tanaman dari kami memiliki kualitas yang unggul dan tentunya dengan harga yang terjangkau.
Untuk menanyakan harga jual bibit pohon alpukat atau ingin berkonsultasi terlebih dahulu anda bisa menghubungi kami di : WA/SMS/TELEPHONE 081272952618 / 081249025398. Informasi lebih lengkap KLIK DISINI
